Смешать венчиком размягченное сливочное масло, соль и сахар. Добавить яйцо и какао. Снова хорошо перемешать. Муку и разрыхлитель просеять и добавить к получившейся массе.
Сливочное масло заранее вытащить из холодильника.
Шаг 3
В последнюю очередь порубить шоколад ножом и добавить к мягкому тесту.
Шаг 4
Сформировать небольшие шарики и приплюснуть их ладонью. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Шаг 5
Если любите мягкое печенье, то достаточно 15 минут в духовке. А если вы любитель хрустящего печенья, то оставьте его в духовке ещё минут на 5.