Почувствуйте себя в роли сказочника, приготовьте это необычное печенье с предсказаниями. Всего 4 ингредиента, но сколько предвкушения будет у тех, кто его надломит!
Взбейте белки легонько венчиком. Добавьте сахар и еще взбейте.
Шаг 3
Просейте муку с крахмалом, перемешайте. Тесто по консистенции должно быть как жидкая сметана. Если у вас гуще, добавьте немного воды.
Шаг 4
Ложкой выкладывайте тесто так, чтобы получились тонкие кружочки диаметром 8 см. Чем тоньше они будут, тем удобнее будет сворачивать. За раз лучше выпекать не больше 4 штук, чтобы успеть свернуть все печенья, пока они не остыли. Отправляем в духовку на 180 градусов на 5-7 минут. Как только зарумянились краешки, доставайте.
Шаг 5
Подготовьте бумажки длиной 5-6 см. Пишите любые пожелания и предсказания.
Шаг 6
В середину каждого кружочка положите бумажку с предсказанием. Согните пополам.
Шаг 7
Еще раз согните, удобно это делать на бортике кружки.
Шаг 8
Согнутую печеньку положите в рюмку, чтобы остывала и держала форму.
Подача
Шаг 9
Такое печенье можно положить в коробку и оформить как подарок!