Постное шоколадное печенье с какао и орехами

Рецепт с фото — Европейская кухня

Во время поста или при соблюдении вегетарианского стиля питания, конечно же, хочется сладкого. В этом выручат рецепты постной выпечки, как представленный вариант печенья на основе какао, орехов и растительного масла. Несмотря на скромность ингредиентов, эта выпечка получается вкусной и ароматной, и, к тому же, полезной. Ведь и какао, и орехи, и растительное масло — кладезь самых полезных питательных веществ, начиная от антиоксидантов, жирных кислот омега и до клетчатки.

Калории
410.22 ккал
Белки
7.38 г
Жиры
25.34 г
Углеводы
39.81 г
Занятость
15 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Для блюда

Пшеничная мука хлебопекарная
260 г — 2 стакан
аллерген
Вода
125 г — 125 мл
Грецкие орехи
100 г
аллерген
Ванильный сахар
8 г — 1 ч. л.
Сахар
100 г — 4 ст. л.
Cделать более полезным
Свежие ягоды внутри каждого печенья придадут особую изюминку выпечке и обогатят его витаминами – с этим стоит поэкспериментировать.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Все продукты приготовьте на столе по весу и объему. Орехи заранее измельчите. Приготовьте посуду для замешивания теста.

Приготовление

Шаг 2
Отправьте все сухие ингредиенты в миску - муку, какао, разрыхлитель, сахар, ванильный сахар и измельченные орехи. Хорошо перемешайте.
Шаг 3
Сделайте в смеси углубление и вылейте растительное масло. Понемногу добавьте воду и замесить тесто. Оно не должно липнуть к рукам.
Шаг 4
Сформируйте из теста шарики, выложите на деко с пергаментом и слегка приплюсните каждый. Выпекайте 15-20 минут при температуре 180 градусов.

Подача

Шаг 5
Печенье подайте на большом блюде. Посыпьте его сахарной пудрой, положите веточки мяты, украсьте сухофруктами или ягодами. Заварите чай.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/VhF

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться