Рассыпчатое печенье с творогом

Рецепт с фото — Европейская кухня

Рецептом этого печенья поделилась моя коллега , позиционируя его как быстрое, вкусное и очень нежное за счет творожной начинки внутри. Приготовив его однажды, мы в него просто влюбились и пекли его при каждом удобном случае или желании чего-нибудь вкусного к чаю. Данное печенье настолько обалденное, что вы его будете печь и печь.

Калории

344.98 ккал

Белки

7.39 г

Жиры

14.53 г

Углеводы

48.01 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Сливочное масло

180 г

аллерген

Сахар

360 г — 2 стакан

Пшеничная мука хлебопекарная

390 г — 3 стакан

аллерген

Разрыхлитель теста

5 г

Творог 9% жирности

200 г

аллерген

Яйца

180 г — 3 шт.

аллерген

Ванилин

1 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Достаньте масло из холодильника минут за 15-20 до приготовления.

Приготовление

Шаг 2

В глубокую миску насыпьте все сухие ингредиенты для теста: стакан сахарного песка, муку и разрыхлитель, перемешайте.

Шаг 3

К сухим ингредиентам добавьте сливочное масло и руками перетрите все до состояния крошки.

Шаг 4

Теперь приступите к приготовлению творожной начинки. Для этого сначала разомните творог вилкой. К творогу добавьте стакан сахарного песка, ванилин, яйца и все хорошо перемешайте до однородной консистенции.

Шаг 5

В прямоугольную форму для выпекания выложите ровным слоем две трети теста, но старайтесь тесто не приминать. На тесто вылейте начинку и тоже распределите по всей площади теста. На творожную начинку распределите оставшуюся треть теста так, чтобы вся начинка была присыпана тестом. Поставьте форму с печеньем в заранее разогретую до 200 °С духовку на 40 минут.

Шаг 6

Испеченное печенье через 5 минут после доставания из духовки нарежьте на прямоугольники или квадратики. После чего выложите его в вазу для печенья или на плоскую тарелку.

Подача

Шаг 7

Подавайте это вкусное, рассыпчатое, нежное печенье с любым напитком: молоком, чаем, кофе, какао или компотом.

Понравился рецепт?

В Избранное (309)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Vk8

Категории рецепта

ваши рецепты десерты десерты из теста десерты с творогом есть распространенные аллергены новогодние десерты новый год от редакции партнерские проекты перекус печенье печенье с яйцом просто сборник рецептов