Овсяное печенье с шоколадом и изюмом

Рецепт с фото — Европейская кухня

Считается, что в 17 веке в Шотландии ячмень и пшеница имели самую низкую популярность. В то время как овес использовался достаточно широко. Именно поэтому было изобретено овсяное печенье, которое на сегодняшний день известно по всему земному шару. В основном овсяное печенье ценится не только за свои вкусовые качества, но еще и за высокое содержание клетчатки, которая в свою очередь стимулирует процесс пищеварения и обладает успокаивающим действием.

Калории

414.91 ккал

Белки

6.8 г

Жиры

23.15 г

Углеводы

45.65 г

Занятость

25 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Овсяные хлопья

80 г — 1 стакан

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

150 г

аллерген

Сахар

54 г — 0.3 стакан

Сливочное масло

130 г

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Изюм

50 г — 2 ст. л.

Ванилин

по вкусу

аллерген

Соль

по вкусу

Молотая корица

по вкусу

Cделать более полезным

Замените пшеничную муку геркулесом, тогда овсяное печенье получится максимально полезным и менее калорийным.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Рассчитайте количество всех необходимых ингредиентов. Разломайте шоколадную плитку.

Приготовление

Шаг 2

Разотрите сливочное масло с сахаром. Добавьте яйцо и взбейте массу до пышности. Туда же отправьте корицу и ванилин. Посолите по вкусу и снова взбейте. Всыпьте овсяные хлопья и тщательно перемешайте.