Песочное печенье с мандаринами

Рецепт с фото

Классический рецепт песочного рецепта с мандаринами, без которого не обходится Новый год и Рождество. Несложный способ порадовать свою семью в праздничные дни. Блюдо пользуется популярностью как у детей, так и у взрослых в любое время года, но особенно зимнее. Очень хрустящее и сладкое, оно идеально подойдет для того, чтобы порадовать гостей на чаепитии или в качестве подарка для родных. Печенье с мандаринами особенно хорошо сочетается со стаканом теплого молока зимним холодным вечером и любимой книгой.

Калории

247.42 ккал

Белки

5.4 г

Жиры

7.52 г

Углеводы

46 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Мандарины

140 г — 2 шт.

Сливочное масло

40 г — 2 ст. л.

аллерген

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Сахар

100 г

Пшеничная мука цельнозерновая

200 г

аллерген

Ванилин

по вкусу

аллерген

Сахарная пудра

50 г — 2 ст. л.

Разрыхлитель теста

2.5 г — 0.5 ч. л.

Cделать более полезным

Если вам нельзя сладкое или вы можете заменить сахар фруктозой или другим сахарозаменителем, в пропорции 1 к 1.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Убедитесь, что у вас есть все продукты в нужном количестве.Очистите мандарин заранее и поделите на дольки. Просейте муку. Пусть масло немного растает перед готовкой.

Приготовление

Шаг 2

Замесите тесто в отдельной миске. Смешайте вместе масло,ванилин и сахар, пусть масло полностью растает. Добавьте яйцо и еще раз перемешайте смесь для теста. Далее, добавьте разрыхлитель теста и потихоньку начинайте высыпать муку…

Шаг 3

Смешивайте ингредиенты для теста до тех пор, пока у нас не получится густой упругий шар. Поставьте его в холодильник на 30 минут.

Шаг 4

Выньте тесто из холодильника и раскатывайте, с помощью фигурной формы лепешки для будущего печенья. Диаметр лепешек должен быть больше дольки мандарина.