Ароматное печенье с мандарином

Рецепт с фото — Европейская кухня

От этого печенья так и пахнет вкусными сладкими мандаринками! Оно придется по вкусу и детям, и взрослым. Рецепт особенно придется кстати для сервировки первого завтрака или полдника в новом году, ведь ничто так прочно не ассоциируется с новым годом, как мандариновый шлейф. Идеальный вариант сладкого для праздников, не слишком калорийно и безумно вкусно!

Калории

258.61 ккал

Белки

4.55 г

Жиры

13.04 г

Углеводы

38.51 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Сливочное масло

100 г

аллерген

Сахар

100 г

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Мандарины

210 г — 3 шт.

Ванилин

по вкусу

аллерген

Разрыхлитель теста

2.5 г — 0.5 ч. л.

Сахарная пудра

50 г — 2 ст. л.

Пшеничная мука цельнозерновая

200 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Убедитесь, что у вас есть все продукты в нужном количестве.Очистите мандарин заранее. Просейте муку.

Приготовление

Шаг 2

Замесите тесто. Заранее достаньте масло, чтобы оно немного подтаяло, добавьте к нему сахар, ванилин, перемешайте.

Шаг 3

Мелко натрите очищенный мандарин.

Шаг 4

Затем добавьте в тесто яйцо, муку, разрыхлитель, а также мандариновую начинку и перемешайте до образования густого упругого теста. Уберите его в холодильник на 30 минут отдохнуть.

Шаг 5

Когда тесто уже достаточно пробыло в холодильнике, достаньте его и сформируйте печенье. Поставьте печенье в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.