Домашнее печенье с какао — Рецепт с фото

Домашнее печенье с какао

Рецепт с фото — Европейская кухня

Домашнее печенье имеет много преимуществ перед покупной выпечкой: вы знаете точный состав, можете менять его и контролировать добавки. Печенье с какао отличается нежным шоколадным ароматом, рассыпчатой текстурой и потрясающим вкусом. По желанию вы может добавить в рецепт другие любимые пряности: например, корицу или шафран.

Калории
388.71 ккал
Белки
8.11 г
Жиры
20.51 г
Углеводы
45.36 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч 35 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Для приготовления блюда

Пшеничная мука хлебопекарная
Пшеничная мука хлебопекарная
130 г
аллерген
Сахар
Сахар
170 г
Какао-порошок
Какао-порошок
90 г
Куриное яйцо
Куриное яйцо
120 г — 2 шт.
аллерген
Разрыхлитель теста
Разрыхлитель теста
5 г — 1 ч. л.
Сливочное масло
Сливочное масло
120 г
аллерген

Для украшения

Молочный шоколад
Молочный шоколад
по вкусу
аллерген
Сахарная пудра
Сахарная пудра
по вкусу
Cделать более полезным
Используйте сахарозаменитель.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Уберите сливочное масло в морозилку, помойте куриные яйца, проверьте все необходимые ингредиенты, включите духовку разогреваться до 180 градусов, подготовьте рабочую поверхность.
Шаг 1
Уберите сливочное масло в морозилку, помойте куриные яйца, проверьте все необходимые ингредиенты, включите духовку разогреваться до 180 градусов, подготовьте рабочую поверхность.

Приготовление

Просейте в глубокую миску муку.
Шаг 2
Просейте в глубокую миску муку.
Добавьте к муке какао.
Шаг 3
Добавьте к муке какао.
Добавьте сахар.
Шаг 4
Добавьте сахар.
Добавьте к сухим ингредиентам разрыхлитель.
Шаг 5
Добавьте к сухим ингредиентам разрыхлитель.
Нарежьте сливочное масло кусочками и добавьте к сухим ингредиентам.
Шаг 6
Нарежьте сливочное масло кусочками и добавьте к сухим ингредиентам.
Взбейте венчиком куриные яйца в отдельной миске.
Шаг 7
Взбейте венчиком куриные яйца в отдельной миске.
Разотрите сухие ингредиенты со сливочным маслом в крошку.
Шаг 8
Разотрите сухие ингредиенты со сливочным маслом в крошку.
Влейте к сухим ингредиентам взбитые яйца.
Шаг 9
Влейте к сухим ингредиентам взбитые яйца.
Замесите густое тесто и дайте ему отдохнуть в холодильнике в течение часа.
Шаг 10
Замесите густое тесто и дайте ему отдохнуть в холодильнике в течение часа.
Разделите тесто, сформировав печенья, и разложите их по противню для выпечки, укрытому пергаментом.
Шаг 11
Разделите тесто, сформировав печенья, и разложите их по противню для выпечки, укрытому пергаментом.
Выпекайте печенье в течение 8-10 минут до готовности.
Шаг 12
Выпекайте печенье в течение 8-10 минут до готовности.
Дайте печенью слегка остыть и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Шаг 13
Дайте печенью слегка остыть и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Подача

Украсьте печенье шоколадным топпингом и сахарной пудрой.
Шаг 14
Украсьте печенье шоколадным топпингом и сахарной пудрой.

Понравился рецепт?

В Избранное (654)
Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Vpa
Категории рецепта
впечатляющий рецепт выпечка выпечка в форме выпечка с какао выпечка с яйцом десерты десерты из теста десерты с какао есть распространенные аллергены новогодние десерты новый год партнерские проекты перекус печенье печенье с какао печенье с яйцом просто сборник рецептов

Смотрите также

Печенье «Растаявшие снеговики» — Рецепт с фото
45 мин
45
Печенье «Растаявшие снеговики»
Пальчики с вареньем — Рецепт с фото
1 ч 45 мин
123
Пальчики с вареньем
Печенье с изюмом — Рецепт с фото
25 мин
168
Печенье с изюмом
Кокосовое печенье — Рецепт с фото
40 мин
666
Кокосовое печенье
Пряное имбирное печенье — Рецепт с фото
1 ч
263
Пряное имбирное печенье
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться