Печенье «Минутка» с повидлом

Рецепт с фото — Русская кухня

Печенье «Минутка» с повидлом станет отличным вариантом быстрой домашней выпечки, когда нужно угостить гостей или свою семью чаем, а времени на приготовление вкусных десертов мало. С этим рецептом справится даже начинающая хозяйка. Простота приготовления и доступность ингредиентов позволяет смело записывать его в домашнюю кулинарную книгу.

Калории

336.38 ккал

Белки

5.1 г

Жиры

16.99 г

Углеводы

38.04 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пшеничная мука хлебопекарная

500 г

аллерген

Сливочное масло

200 г

аллерген

Сметана

150 г

аллерген

Повидло

400 г

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Для украшения

Сахарная пудра

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Выложите все ингредиенты на стол для удобства приготовления. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника для того, чтобы оно стало мягким. Разогрейте духовку до 180 градусов.

Приготовление

Шаг 2

Выложите в глубокую миску размягченное сливочное масло и сметану. Миксером взбейте их до однородного состояния.

Шаг 3

Добавьте к ним куриное яйцо и еще раз взбейте массу миксером.

Шаг 4

Постепенно всыпьте в миску муку. Сначала добавьте один стакан, перемешайте миксером и затем добавьте остатки муки небольшими порциями.

Шаг 5

Когда мешать тесто миксером станет тяжело, выложите его на стол, посыпанный мукой, и продолжайте замешивать тесто руками. Тесто должно получиться мягким, эластичным и не прилипать к рукам.