Домашнее варенье из корочек арбуза
Рецепт с фото
Необычный десерт, очень бюджетный в сезон арбузов.
Калории
39.33 ккал
Белки
0.09 г
Жиры
0.01 г
Углеводы
10.26 г
Занятость
40 мин
Общее время
15 ч 40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
300 г
250 г
60 г
— 0.5 шт.
10 г
— 2 ч. л.
2000 г
— 2 л
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Срежьте темно-зеленую кожуру. Нарежьте корочки фигурным ножом на небольшие кусочки.
Шаг 3
Замочите в 2 литрах воды и 2 чайных ложках соды на несколько часов. Потом хорошо промойте и дайте постоять в чистой воде полчаса.
Шаг 4
Засыпьте корочки сахарной пудрой и на медленном огне доведите до кипения. Кипятите 10 минут, снимите с огня и дайте постоять 6 часов. Повторите эту процедуру 2 раза. В последний раз добавьте лимонный сок.
Подача
Шаг 5
Варенье получается янтарное и прозрачное. Кусочки корочек можно подавать отдельно, как десерт.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
варенье
ваши рецепты
десерты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
от редакции
просто
рецепты с арбузом
рецепты с любимыми продуктами
сезон арбузов
ягодные десерты
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться