Сэндвич с рыбными палочками
Рецепт с фото
Сэндвич с рыбными палочками получается основательным и сытным. Его удобно брать с собой, чтобы перекусить вне дома. Для большей пользы не обжаривайте рыбные палочки на сковороде, а запеките их в духовке. Особенно вкусным сэндвич сделает соус тартар из майонеза, маринованного огурца и каперсов, он отлично сочетается с рыбой.
Калории
251.38 ккал
Белки
5.68 г
Жиры
10.43 г
Углеводы
32.82 г
Занятость
20 мин
Общее время
25 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
2
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
Для основного блюда
350 г
— 1 шт.
аллерген
8 г
— 1 лист
45 г
— 0.5 шт.
22 г
— 1 ст. л.
аллерген
50 г
— 2 ст. л.
аллерген
25 г
— 0.5 шт.
5 г
— 1 ч. л.
2 г
— 1 веточка
30 г
— 0.25 шт.
1.75 г
— 0.25 ч. л.
0.3 г
5 г
— 1 ч. л.
115 г
аллерген
Для подачи
150 г
аллерген
Cделать более полезным
Приготовьте майонез самостоятельно из яичных желтков, горчицы и оливкового масла холодного отжима.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Помойте и обсушите на бумажных полотенцах лимон, помидор, петрушку и листовой салат. Достаньте рыбные палочки из упаковки. Подготовьте миску, разделочную доску, тарелку и противень для запекания.
Приготовление
Шаг 2
Разогрейте духовку до 180°C. Выложите рыбные палочки на противень, поставьте в духовку и запеките палочки в течение 10-15 минут. Достаньте палочки из духовки и переложите их на тарелку.
Шаг 3
Разрежьте чиабатту вдоль пополам. Нарежьте помидор круглыми ломтиками. Мелко нарежьте маринованный огурец, каперсы и петрушку.
Шаг 4
Выложите в миску майонез. Отрежьте от лимона ¼ часть, выжмите из нее сок. Влейте лимонный сок в миску с майонезом, добавьте нарезанные каперсы, петрушку и маринованный огурец. Всыпьте соль и перец, хорошо перемешайте соус.
Шаг 5
Намажьте срез нижней половины чиабатты кетчупом. Положите на слой кетчупа лист салата. Сверху разложите кружочки помидора. Разместите на помидоре рыбные палочки.
Шаг 6
Промажьте срез верхней половины чиабатты майонезным соусом тартар. Накройте верхней половиной чиабатты собранную часть сэндвича с рыбными палочками. Выложите готовый сэндвич на тарелку.
Подача
Шаг 7
Подайте сэндвич с рыбными палочками с гарниром из картофеля фри.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться