Простой пирог из кислого молока
Рецепт с фото — Русская кухня
Скисшее молоко не нужно выбрасывать, ведь из него можно за считанные минуты приготовить вкусный пирог. Тесто заводится совсем простое: нужно хорошенько смешать все ингредиенты при помощи миксера. Пирог получится пышным благодаря добавлению соды. Она вступит в реакцию с прокисшим молоком и активируется, придавая выпечке легкую воздушную текстуру.
Калории
212.68 ккал
Белки
5.01 г
Жиры
2.7 г
Углеводы
43.21 г
Занятость
10 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для основного блюда
180 г
200 г
— 200 мл
аллерген
120 г
— 2 шт.
аллерген
аллерген
50 г
— 2 ст. л.
5 г
— 1 ч. л.
130 г
Для подачи
по вкусу
по вкусу
Cделать более полезным
Замените сахар на натуральный сахарозаменитель или мед.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Просейте муку. Помойте куриные яйца. Застелите форму для выпекания пергаментом. Подготовьте миксер.
Приготовление
Шаг 2
Взбейте в глубокой миске миксером куриные яйца с сахаром и ванильным сахаром в пышную массу.
Шаг 3
Добавьте кислое молоко, соду и муку. Замесите однородное и не густое тесто.
Шаг 4
Разогрейте духовку до 180°C. Выложите ягоды смородины на дно формы для выпекания. Залейте тестом и отправьте в духовку на 30 минут.
Вместо смородины подойдут любые другие ягоды, кусочки фруктов, орешки или сухофрукты.
Подача
Шаг 5
Разрежьте пирог на порции. Посыпьте сахарной пудрой, украсьте мятой и подавайте с кофе.
Категории рецепта
Лучшие рецепты от редакции
впечатляющий рецепт
выпечка
выпечка в духовке
выпечка в форме
десерты
есть распространенные аллергены
завтрак
от редакции
пироги
пироги с ягодами
пироги со смородиной
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с ягодами
сезон смородины
сладкие пироги
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться