Поварок
— Рецепты с фото
Поиск
Вход
Искать
Рецепты с фото
Выпечка
Пироги
Татарский сметанник
Татарский сметанник
Рецепт с фото —
Татарская кухня
Очень вкусный сметанник, похож на чизкейк и легок в приготовлении.
Калории
311.03 ккал
Белки
4.75 г
Жиры
19.86 г
Углеводы
28.83 г
Занятость
15 мин
Общее время
1 ч 5 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
Сливочное масло
200 г
аллерген
Яйца
60 г
— 1 шт.
аллерген
Разрыхлитель теста
7.5 г
— 1.5 ч. л.
Ржаная мука
300 г
аллерген
Сахар
90 г
— 0.5 стакан
Сметана 20% жирности
500 г
аллерген
Куриное яйцо
240 г
— 4 шт.
аллерген
Ванильный сахар
30 г
Тростниковый сахар
100 г
— 4 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты. Масло должно быть ледяным!
Приготовление
Шаг 2
Натираем масло на крупной терке. Добавляем сахар и 1 яйцо. Просеиваем муку с разрыхлителем.
Шаг 3
Готовим начинку: смешиваем сметану, 4 яйца, сахар и ванильный сахар. Венчиком взбиваем сметану с яйцами и добавить сахар.
Шаг 4
Выложите тесто в форму, бортики должны быть выше начинки. И заливаем начинку.
Шаг 5
Отправляем в духовку при 180 градусах на 45-50 минут.
Подача
Шаг 6
Украшаем ягодами.
Понравился рецепт?
Рейтинг:
5
(3)
1
2
3
4
5
В Избранное
(45)
Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка:
https://povarok.ru/r/a7q
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка с ржаной мукой
выпечка с яйцом
выпечка со сметаной
есть распространенные аллергены
от редакции
партнерские проекты
пироги
пироги с яйцом
пироги со сливочным маслом
пироги со сметаной
просто
сборник рецептов
Смотрите также
1 ч 10 мин
2.4K
Сырный пирог в лаваше
1 ч 20 мин
756
Корнуэльский яблочный пирог
1 ч 10 мин
675
Французские мини-пироги с яблоками
4 ч 30 мин
654
Пирог из мяса и грибов
1 ч 50 мин
1.8K
Киш с беконом
©
Поварок
— Рецепты с фото на
povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться
Вход
Войти через
ВКонтакте