Лепешка из кабачка с сыром

Рецепт с фото — Авторская кухня

В сезон кабачков хозяйки без устали готовят из них блюда. Оладьи, салаты, рагу... А вот рецепт лепешки с сыром знают не все. Вкусно, просто, бюджетно!

Калории
200.87 ккал
Белки
6.38 г
Жиры
11.93 г
Углеводы
8.95 г
Занятость
20 мин
Общее время
20 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
2

Ингредиенты

Кабачок
300 г — 1 шт.
Яйца
120 г — 2 шт.
аллерген
Сметана
50 г — 2 ст. л.
аллерген
Сыр
50 г
аллерген
Соль
по вкусу
Чеснок
5 г — 1 зубчик
Пшеничная мука хлебопекарная
45 г — 3 ст. л.
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Кабачок натереть на крупной терке и хорошо отжать.
Шаг 3
Добавить яйца и сметану, перемешать.
Шаг 4
Выложить измельченный чеснок и муку. Перемешать.
Шаг 5
Добавить тертый сыр. Перемешать.
Шаг 6
Выложить половину теста, распределив по дну сковороды, смазанной топленым маслом, тонкой лепешкой. Накрыть крышкой.
Шаг 7
Жарить с обеих сторон на умеренном огне, до румянца.

Подача

Шаг 8
Подавать лепешку со сметаной, горячей.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/bT6

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться