Зеленый смузи на кефире

Рецепт с фото — Европейская, североамериканская кухня

Польза зеленых овощей и фруктов в тонизирующем и бодрящем смузи сочетается с питательностью кефира. Напиток не нужно дополнительно ничем приправлять. Яблоко придаст ему сладкие нотки и дополнит кислинку молочного продукта, авокадо и шпинат добавят приятный травянистый вкус, петрушка и огурец привнесут свежесть.

Калории

88.1 ккал

Белки

2.02 г

Жиры

6.62 г

Углеводы

5.25 г

Занятость

10 мин

Общее время

10 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Кефир 3,2% «Молочный знак» 175 г

350 г — 2 стакан

аллерген

Авокадо

220 г — 1 шт.

Зеленое яблоко

125 г — 0.5 шт.

Огурец

120 г — 1 шт.

Шпинат

25 г

Петрушка

4 г — 2 веточка

Для подачи

Лайм

по вкусу

Ростки гороха

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Помойте авокадо, яблоко, огурец, шпинат и петрушку. Подготовьте блендер с чашей и стаканы.

Приготовление

Шаг 2

Очистите авокадо от кожуры и косточки. Нарежьте мякоть кубиками среднего размера, положите их в чашу блендера.

Шаг 3

Удалите у половины яблока сердцевину с семенами и срежьте кожуру. Нарежьте мякоть дольками, выложите к авокадо в блендере.

Шаг 4

Обрежьте кончики у огурца, нашинкуйте его кружками и добавьте к авокадо и яблоку.

Шаг 5

Отрежьте стебли у шпината и петрушки. Положите зелень к остальным ингредиентам в чашу блендера.

Шаг 6

Налейте в чашу блендера кефир, перебейте все до однородной жидкой массы в течение 2-3 минут. Разлейте получившийся смузи по стаканам.

Подача

Шаг 7

Украсьте стаканы со смузи ломтиками лайма и ростками гороха.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/gvX

Категории рецепта

Марки «Перекрёстка» Молочный знак завтрак напитки партнерские проекты перекрёсток вкусов и идей смузи смузи с авокадо смузи с шпинатом смузи с яблоками