Тушеные кабачки в сковородке
Рецепт с фото — Русская кухня
Попробуйте нежное домашнее блюдо, приготовленное из молодых кабачков с добавлением овощей в сковородке. По такому рецепту овощи получатся очень аппетитными и ароматными. Подайте тушеные кабачки, как гарнир к приготовленному мясу или рыбе.
Калории
53.44 ккал
Белки
0.91 г
Жиры
2.97 г
Углеводы
5.82 г
Занятость
25 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
1000 г
— 1 кг
100 г
— 1 шт.
44 г
60 г
— 2 ст. л.
15 г
— 3 зубчик
7 г
— 1 ч. л.
по вкусу
34 г
— 2 ст. л.
Cделать более полезным
Для улучшения вкуса и придания полезности используйте домашние молодые кабачки, морковь, чеснок и лук.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте продукты в нужном количестве. Помойте и почистите овощи. Срежьте кончики с кабачков.
Приготовление
Шаг 2
Нарежьте кабачки на кубики. Чеснок накрошите как можно мельче. Морковь измельчите соломкой, а лук — кольцами.
Шаг 3
В разогретую сковороду с растительным маслом выкладываете томатную пасту. Обжариваете около 2 минуты на среднем огне, перемешивая ее.
Шаг 4
Выложите на горячую сковороду с маслом нарезанные лук, морковь и чеснок. Тушите овощи в течение 5 минут, периодически помешивая.
Шаг 5
Выкладываете кабачки и закрываете крышкой. Тушите 20 минут, постоянно перемешиваете. Добавляете соль и перец, перемешиваете.
Подача
Шаг 6
Подайте овощи с зеленью и соусом на ваш вкус.
Категории рецепта
ваши рецепты
домашние рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
овощные супы
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон кабачков
сезон моркови
сезон чеснока
супы
супы с томатной пастой
тушеные блюда
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться