Тушеная капуста с сосисками
Рецепт с фото — Русская кухня
Шикарное блюдо при своей простоте. У нас все любят тушеную капусту с мясными добавками. А с сосисками тем более. Готовится легко и просто. Советую!
Калории
125.79 ккал
Белки
3.45 г
Жиры
10.49 г
Углеводы
4.42 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
500 г
240 г
— 4 шт.
аллерген
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
60 г
— 2 ст. л.
50 г
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Можно взять сардельки.
Приготовление
Шаг 2
Мелко нарежьте лук.
Шаг 3
Морковь нарежьте кубиками или натрите на терке.
Шаг 4
Сосиски почистите и нарежьте.
Шаг 5
Нашинкуйте 500 граммов капусты.
Шаг 6
На разогретом растительном масле обжаривайте сосиски 1-2 минуты.
Шаг 7
И переложите их в отдельную миску.
Шаг 8
На оставшемся от сосисок масле обжарьте лук и морковь до мягкости.
Шаг 9
Сверху выложите капусту. Накройте сковороду крышкой. Дайте капусте пропариться пару минут.
Шаг 10
Затем уберите крышку и добавьте специи по вкусу. Я добавляю только соль и перец.
Шаг 11
Хорошо перемешайте, тушите под крышкой еще 10 минут.
Шаг 12
Добавьте любой томатный соус и немного воды (примерно 100 миллилитров).
Шаг 13
Перемешивайте. Тушите еще 5 минут.
Шаг 14
В конце добавьте сосиски, перемешайте. Выключите плиту и дайте капусте постоять.
Подача
Шаг 15
Подавайте в порционных тарелка. Добавьте острый перец.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
Тушеная капуста
блюда с сосисками
ваши рецепты
вторые блюда
гарниры
гарниры из капусты
гарниры из овощей
есть распространенные аллергены
за 30 минут
мясные блюда
от редакции
просто
сезон капусты
сезон моркови
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться