Печенье с вареньем из смородины

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Классическое песочное печенье со смородиновым вареньем.

Калории

416.45 ккал

Белки

4.83 г

Жиры

22.19 г

Углеводы

50.14 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Пшеничная мука хлебопекарная

150 г

аллерген

Сливочное масло

100 г

аллерген

Ванилин

1 г

аллерген

Соль

1 г — 1 щепотка

Сахар

70 г

Разрыхлитель теста

2.5 г — 0.5 ч. л.

Желток куриного яйца

17 г — 1 шт.

аллерген

Варенье из смородины

60 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Все продукты должны быть комнатной температуры. Просейте муку, смешанную с разрыхлителем. Разогрейте духовку до 180 градусов (режим «Верх-низ»).

Приготовление

Шаг 2

Выложите масло в миску, добавьте сахар, ванилин и взбейте до пышной массы миксером на медленных оборотах (примерно 7минут). Продолжая взбивать, добавьте соль и желток. Взбейте массу до белого цвета. Начинайте вводить муку, вмешивая ее силиконовой лопаткой. Тесто не должно липнуть к рукам.