Тост с фруктовым пюре
Рецепт с фото
Тост с фруктовым пюре — отличное лакомство. Фрукты и овощи измельчают с давних пор. Слово «пюре», появившееся в русском языке приблизительно в середине XIX века, образовали от старофранцузского слова «purer», которое означает «очищать». Пюре из бананов и хурмы — витаминное наслаждение для любителей сладкого и отличное дополнение к французским тостам. Бананы поднимают настроение и улучшают работоспособность, а хурма способствует пищеварению, помогает избежать варикоза, инфаркта и ОРВИ.
Калории
191.53 ккал
Белки
3.58 г
Жиры
7.6 г
Углеводы
26.97 г
Занятость
15 мин
Общее время
15 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
Для блюда
160 г
— 4 ломтик
аллерген
150 г
— 1 шт.
150 г
— 1 шт.
14 г
— 2 ст. л.
аллерген
60 г
— 1 шт.
аллерген
100 г
— 0.5 стакан
аллерген
75 г
— 3 ст. л.
аллерген
50 г
— 2 ст. л.
3 г
— 1 ч. л.
17 г
— 1 ст. л.
Для подачи
по вкусу
Cделать более полезным
Замените сахар медом. Для жарки используйте оливковое, кокосовое или топленое масло.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты, удобно расположите их на рабочем столе. Фрукты вымойте, банан очистите, у хурмы вырежьте место крепления плодоножки, извлеките косточки. Хурму и банан нарежьте крупными кусочками. Приготовьте блендер.
Приготовление
Шаг 2
Подготовьте льезон и панировку. Молоко смешайте со сливками, яйцом, корицей и 1 ст. л. сахара. В отдельную емкость раскрошите кукурузные хлопья, засыпьте оставшимся сахаром и перемешайте.
Шаг 3
Поджарьте тосты. Хорошо смажьте сковороду маслом, разогрейте. Обмакните кусочки хлеба в льезон, потом в кукурузную панировку и выложите на сковороду. Обжарьте их по 2-3 минуты с каждой стороны.
Не держите хлеб в молочно-яичной смеси слишком долго. Он должен пропитаться, но не размокнуть.
Шаг 4
Приготовьте фруктовое пюре. Сложите ломтики фруктов в чашу блендера и пюрируйте до однородности массы.
Шаг 5
Соберите тост. Выложите фруктовое пюре на ломтик хлеба. Накройте сверху вторым тостом. Разрежьте по диагонали.
Подача
Шаг 6
Тост с фруктовым пюре подайте к солу с медом или кленовым сиропом.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться