Фаршированный перец со свежей зеленью и специями
Рецепт с фото
Фаршированный перец — вкусное и очень сытное блюдо. Перец получается ароматным, питательным и очень аппетитным.
Калории
141.7 ккал
Белки
7.21 г
Жиры
10.29 г
Углеводы
4.84 г
Занятость
35 мин
Общее время
35 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
500 г
160 г
— 2 шт.
600 г
— 6 шт.
60 г
— 2 ст. л.
34 г
— 2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Вымойте перец и очистите его от семечек.
Шаг 3
Смешайте фарш с луком, солью и специями.
Шаг 4
Начините перец фаршем.
Шаг 5
Нарежьте лук и сладкий перец небольшими кусочками. Налейте в казан растительное масло и обжарьте овощи 5 минут.
Шаг 6
Добавьте томатную пасту в казан и жарьте овощи еще 5 минут.
Шаг 7
Выложите фаршированный перец в казан на овощи. Добавьте немного воды. Накройте казан крышкой и тушите перец на среднем огне 45 минут.
Подача
Шаг 8
Украсьте фаршированный перец свежей петрушкой и подавайте к столу со свежим хлебом.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться