Закусочные бутерброды со шпротами «Вечная классика»

Рецепт с фото

Это блюдо сопровождает почти каждое наше застолье с самого моего детства. Отличное сочетание поджаренного хлеба и копченой рыбки. Блюдо бюджетное, но сытное. Это проверенная классика и поверьте, они всегда улетают со стола первыми.

Калории

243.03 ккал

Белки

11.2 г

Жиры

13.79 г

Углеводы

18.49 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Багет

300 г — 1 шт.

аллерген

Чеснок

10 г — 2 зубчик

Куриное яйцо

240 г — 4 шт.

аллерген

Соленые огурцы

60 г — 2 шт.

Соус тартар

8 г — 1 ч. л.

аллерген

Укроп

по вкусу

Консервированные шпроты

250 г — 1 банка / 250 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Вареные яйца натрите на мелкой терке, к ним добавьте тертый чеснок, мелко нарезанный укроп и соус Тартар. Хорошо перемешайте. Огурец тонко нарежьте.

Шаг 3

На сухой сковороде обжарьте ломтики хлеба с двух сторон до золотистой корочки. По желанию можно обжарить хлеб на масле, тогда не забудьте выложить его на салфетку, чтобы удалить лишний жир.

Шаг 4

Намажьте яичную смесь на каждый кусочек хлеба, сверху выложите рыбку и ломтик соленого огурца. По желанию можно украсить блюдо укропом. Готово!

Подача

Шаг 5

Такая универсальная закуска отлично подходит к спиртному на праздничный стол, в качестве дополнения в будние дни или просто когда хочется чего то по настоящему вкусного.