Салат «Сельдь под шубой» в прозрачной салатнице

Рецепт с фото

Вкусно, сытно, традиционно, празднично. Простые ингредиенты. Любит муж.

Калории

123.47 ккал

Белки

5.52 г

Жиры

7.91 г

Углеводы

7.42 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Картошка

600 г — 5 шт.

Сельдь соленая

500 г — 2 шт.

аллерген

Вареная свекла

240 г — 2 шт.

Вареная морковь

650 г — 5 шт.

Майонез

150 г — 1 банка / 150 г

аллерген

Репчатый лук

160 г — 2 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Чистим, убираем косточки, мелко нарезаем соленую селедку.

Шаг 3

Очищаем, обжариваем репчатый лук на сковороде. Можно свежий, но так салат быстрее испортится, долго стоять не сможет.

Шаг 4

Овощи отвариваем в мундире. Картофель чистим, нарезаем мелко кубиками, выкладываем на дно, первый слой. Смазываем майонезом.

Шаг 5

На картофель выкладываем сельдь мелко нарезанную, лук. Смазываем майонезом, потом укладываем следующим слоем мелко нарезанную кубиками морковь, также смазываем майонезом.

Шаг 6

Потом мелконарезаем свеклу — следующий слой, промазываем майонезом. Потом слой повторяем: картофель, майонез, сельдь с луком, майонез, морковь, майонез, а сверху уже последним слоем натертая на терке свекла. И смазываем хорошо майонезом.