Винегрет со свежими овощами

Рецепт с фото — Русская кухня

Этот рецепт появился, когда захотелось приготовить винегрет, а дома не оказалось солёных огурцов и квашеной капусты.

Калории

47.97 ккал

Белки

1.48 г

Жиры

0.2 г

Углеводы

9.69 г

Занятость

25 мин

Общее время

3 ч

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Морковь

400 г — 4 шт.

Картошка

480 г — 4 шт.

Свекла

260 г — 2 шт.

Капуста

200 г

Огурец

120 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Отварите картофель, морковь и свёклу.

Шаг 3

Нарежьте морковь.

Шаг 4

Нарежьте картофель и добавьте к моркови.

Шаг 5

Нарежьте и добавьте огурец.

Шаг 6

Нашинкуйте капусту.

Шаг 7

Нарежьте и добавьте к остальным ингредиентам свеклу.

Шаг 8

Перемешайте, заправьте маслом и посолите.

Подача

Шаг 9

Перед подачей можно добавить зелень.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/AR8

Категории рецепта

ваши рецепты винегрет винегрет с капустой винегрет с огурцами вторые блюда горячие блюда на новый год не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный новый год овощные блюда овощные салаты от редакции отварные блюда партнерские проекты праздничные салаты просто салаты салаты из вареных овощей салаты на новый год салаты с белокочанной капустой салаты с овощами сборник рецептов сезон капусты сезон картошки сезон моркови сезон огурцов сезон свеклы ужин ужин с капустой ужин с картошкой