ПП салат с морковью

Рецепт с фото

ПП салат с морковью содержит полезные компоненты. Это болгарский перец и много свежей зелени. Заправлять такой салат нужно низкокалорийной смесью из растительного масла, меда и уксуса. Такое блюдо насытит организм полезными веществами, ускорит жиросжигание и порадует вкусом. Его можно подавать в любое время суток, использовать во время перекуса, а также дополнять основные приемы пищи. Главное, следовать рецепту и соблюдать пропорции ингредиентов.

Калории

44.57 ккал

Белки

1.24 г

Жиры

0.17 г

Углеводы

9.78 г

Занятость

20 мин

Общее время

20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда и заправки

Морковь

600 г — 6 шт.

Салатные листья

100 г — 1 пучок

Болгарский перец

150 г — 1 шт.

Кинза

15 г — 0.5 пучок

Базилик

80 г — 1 пучок

Зеленый лук

50 г — 1 пучок

Соль

по вкусу

Яблочный уксус

45 г — 3 ст. л.

Мед

56 г — 2 ст. л.

Растительное масло

по вкусу

Для подачи

Кешью

по вкусу

аллерген

Cделать более полезным

Чтобы сделать блюдо полезнее, используйте оливковое масло или масло виноградной косточки.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Промойте морковь, болгарский перец и зелень. Морковь очистите от кожуры, перец – от семян. Зелень обсушите бумажным полотенцем. Орехи для подачи измельчите.

Приготовление

Шаг 2

Приготовьте ингредиенты для салата. Листья салата порвите руками. Морковь натрите на терке. Перец нарежьте соломкой. Зеленый лук, кинзу и базилик накрошите.

Шаг 3

Сделайте салат. Для заправки смешайте масло, уксус и мед. В салатницу выложите морковь и остальные ингредиенты. Посолите по вкусу. Полейте салат заправкой и тщательно перемешайте.