Салат с руколой и слабосоленой семгой

Рецепт с фото — Европейская кухня

Салат с руколой и слабосоленой семгой — хороший вариант для быстрого перекуса, поскольку все ингредиенты уже готовы, осталось их только нарезать и смешать между собой. Кроме того, рыбный салат с руколой готовится за 15 минут, поэтому блюдо выручает, если у вас нет времени стоять у плиты. Например, когда неожиданно позвонили в дверь гости, а готовой еды, чтобы накормить их, нет. Вкус салата за счет соленой рыбы, а также сладких помидоров черри имеет довольно изысканный оттенок. Отлично подходит для закуски к белому вину.

Калории

91.56 ккал

Белки

7.33 г

Жиры

5.82 г

Углеводы

4.11 г

Занятость

10 мин

Общее время

15 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Рукола

20 г — 1 пучок

Помидоры черри

120 г — 6 шт.

Слабосоленый лосось

150 г

аллерген

Репчатый лук

40 г — 0.5 шт.

Болгарский перец

150 г — 1 шт.

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Для украшения

Лимон

по вкусу

Cделать более полезным

Вместо уксуса используйте лимонный сок.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты, указанные в рецепте. Овощи и руколу помойте и просушите бумажным полотенцем. Семгу отделите от шкуры, проверьте наличие костей — если необходимо, удалите их.