Овощной салатик с руколой

Рецепт с фото — Русская кухня

Очень полезный салатик на ужин.

Калории

82.44 ккал

Белки

0.97 г

Жиры

6.82 г

Углеводы

3.91 г

Занятость

10 мин

Общее время

10 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Помидор

90 г — 1 шт.

Огурец

120 г — 1 шт.

Болгарский перец

150 г — 1 шт.

Салат радиччо

50 г

Рукола

50 г

Лимонный сок

18 г — 1 ст. л.

Подсолнечное масло рафинированное

34 г — 2 ст. л.

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Овощи тщательно промыть, обсушить и нарезать. Огурец — соломкой, перец и помидор — полукольцами.

Шаг 3

Зелень промыть под холодной водой и выложить на плоскую тарелку.

Шаг 4

Сверху на зелень выложить овощи. Сбрызнуть лимонным соком и подсолнечным маслом. Посолить по вкусу.

Подача

Шаг 5

Полезный и простой салат готов. Овощи - источник витаминов и клетчатки, и подсолнечное масло - источник полезных жиров.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Aw3

Категории рецепта

ваши рецепты за 10 минут не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный овощные салаты от редакции просто рецепты с любимыми продуктами рецепты с овощами салаты салаты с болгарским перцем салаты с зеленью салаты с овощами салаты с руколой сезон зелени сезон огурцов сезон помидоров сезон сладкого перца ужин