Салат «Летний» из свежих овощей со сметаной

Рецепт с фото

Лето — замечательное время года, когда богатый урожай на даче дает возможность для приготовления вкусных и полезных блюд. Например, легкий овощной салат из натуральных продуктов. Такой салат не испортит фигуру, но при этом насытит. Да и готовится он достаточно просто. Попробуйте, вам обязательно понравится!

Калории
34.5 ккал
Белки
1.15 г
Жиры
1.79 г
Углеводы
3.48 г
Занятость
10 мин
Общее время
10 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
1

Ингредиенты

Редис
40 г — 2 шт.
Огурец
120 г — 1 шт.
Зеленый лук
15 г — 3 перо
Укроп
15 г — 1 пучок
Сметана 20% жирности
20 г — 2 ч. л.
аллерген
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Редис промываем, отрезаем кончики.
Шаг 3
Режем очень тонко, при желании можно натереть на крупной терке. Перекладываем в миску.
Шаг 4
Свежий зеленый огурец промываем и очищаем от кожуры.
Шаг 5
Режем огурец на мелкие кубики.
Шаг 6
А затем отправляем их в миску к редису.
Шаг 7
Свежие салатные листья промываем, просушиваем. Режем мелко или открываем руками на небольшие кусочки.
Шаг 8
Салат тоже помещаем в миску, перемешиваем всё содержимое.
Шаг 9
Лук и укроп промываем, просушиваем салфеткой и нарезаем.
Шаг 10
Отправляем к остальным ингредиентам.
Шаг 11
Добавляем пару ложек сметаны и тщательно перемешиваем содержимое миски. По вкусу можно добавить немного соли, но я обхожусь без нее.
Шаг 12
Вкусный легкий овощной салат готов!

Подача

Шаг 13
На обед такой салатик можно подать с диетической куриной котлетой.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/B6t

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться