Легкий полезный салат с огурцом и стручковой фасолью

Рецепт с фото — Европейская кухня

Легкий салат из полезных ингредиентов.

Калории

76.47 ккал

Белки

4.5 г

Жиры

3.58 г

Углеводы

6.37 г

Занятость

10 мин

Общее время

20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Огурец

120 г — 1 шт.

Кукуруза

100 г

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Стручковая фасоль

200 г

Сметана 10% жирности

50 г — 2 ст. л.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Отварите 2 яйца.

Шаг 3

Обжарьте стручковую фасоль в течение 10 минут

Шаг 4

Для соуса смешайте сметану 10%, дижонскую горчицу, по желанию можно добавить немного соевого соуса.

Шаг 5

Нарежьте яйца мелкими кубиками. Огурцы нарежьте вдоль на 4 части и далее кубиками.

Шаг 6

Смешайте яйца, кукурузу, огурцы, фасоль и добавьте соус.

Подача

Шаг 7

Салат хорошо сочетается с курицей и рыбой, можно подать его вместо гарнира. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное (5)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/BEZ

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены за 30 минут низкокалорийный овощные салаты от редакции партнерские проекты просто салаты салаты с овощами салаты с яйцом салаты со сметаной салаты со стручковой фасолью сборник рецептов сезон кукурузы сезон огурцов сезон фасоли ужин