Классический салат с кальмарами, крабовыми палочками и креветками

Рецепт с фото

Салат с креветками очень похож на крабовый салат. В его состав входят яйца, кукуруза и один из главных ингредиентов — кальмары. Это блюдо идеально подходит на праздничный стол. Его также можно приготовить в качестве начинки для тарталеток. Они получаются очень сытными и вкусными.

Калории

132.3 ккал

Белки

15.92 г

Жиры

6.2 г

Углеводы

2.74 г

Занятость

20 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Креветки

1000 г — 1 кг

аллерген

Кальмар

800 г

аллерген

Крабовые палочки

150 г — 6 шт.

аллерген

Консервированная кукуруза

200 г — 1 банка / 200 г

Куриное яйцо

240 г — 4 шт.

аллерген

Майонез

100 г — 4 ст. л.

аллерген

Лимон

120 г — 1 шт.

Твердый сыр

150 г

аллерген

Cделать более полезным

По желанию заправьте салат обычным нежирным йогуртом. В данном случае потребуется добавить чуть больше специй. Также в данном рецепте поэкспериментируйте с морепродуктами. Добавьте свои любимые морепродукты, например, осьминоги или крабы.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Креветки промойте, отчистите и по необходимости отварите в подсоленной воде. Кальмары также промойте и нарежьте маленькими кубиками. Яйца отварите в подсоленной воде вкрутую или до полностью приготовленного желтка. Крабовые палочки и яйца отчистите и нарежьте на одинаково мелкие кусочки. Сыр натрите на терке.

Приготовление

Шаг 2

Разогрейте сковородку без добавления растительного масла и обжарьте на среднем огне кусочки кальмара до готовности примерно 3 минуты. Подготовьте глубокую емкость, в которой смешаете все ингредиенты.

Шаг 3

Смешайте консервированную кукурузу, нарезанные яйца, крабовые палочки, кальмары и креветки и все хорошо перемешайте. Заправьте салат майонезом, посыпьте солью, перец и все еще раз перемешайте, чтобы майонез разошелся по всему салату.

Подача

Шаг 4

Возьмите одну большую глубокую тарелку и выложите салат. Также можете взять порционные тарелки и выложить пару ложек салата. Украсьте блюдо листьями салата. Нарежьте маленькие дольки лимона и украсьте ими также салат. Посыпьте по желанию мелко нарезанную зелень.