Салат из пекинской капусты с курицей и сыром

Рецепт с фото

Этот салат не только вкусен, но и полезен для организма. Он содержит витамины и микроэлементы, необходимые для здоровья и хорошего самочувствия. Он прекрасно дополнит любое блюдо или станет самостоятельным обедом или ужином. Капуста придает салату свежесть и легкость, а курица добавляет питательность и сытность. Ароматные специи дают блюду неповторимый вкус и аромат.

Калории

149.23 ккал

Белки

9.96 г

Жиры

10.65 г

Углеводы

1.86 г

Занятость

20 мин

Общее время

20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пекинская капуста

150 г

Куриное филе

200 г

Помидор

180 г — 2 шт.

Твердый сыр

50 г

аллерген

Оливковое масло

51 г — 3 ст. л.

Петрушка

по вкусу

Соль

по вкусу

Специи

по вкусу

Cделать более полезным

Сыр берите с низким процентом жирности. Оливковое масло предпочтительнее выбрать Eхtra Virgin. Соль берите мелкую морскую.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Вымойте и обсушите куриное филе. Помойте капусту и зелень, дайте обсохнуть. Ополосните помидоры.

Приготовление

Шаг 2

Посолите куриное филе по вкусу и посыпьте сухими специями, обжарьте на сковороде с добавлением 1 ст.л. оливкового масла до золотистой корочки. Дайте остыть и нарежьте ломтиками, положите в салатник.

Шаг 3

Нарежьте пекинскую капусту тонкой соломкой и переложите в салатник. Нарежьте помидоры небольшими кубиками и добавьте к курице и капусте. Натрите сыр на терке, мелко порубите петрушку, добавьте в салат. Заправьте оставшимся оливковым маслом и перемешайте.