Куриный суп «Детство»

Рецепт с фото — Русская кухня

Стараюсь готовить для детей полезные и вкусные блюда. Куриный суп по этому рецепту готовится очень быстро. Дети всегда едят его с удовольствием, потому что он ароматный и легкий!

Калории

140.03 ккал

Белки

8.34 г

Жиры

8.59 г

Углеводы

7.39 г

Занятость

15 мин

Общее время

45 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Курица

400 г

Картошка

350 г

Морковь

100 г — 1 шт.

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Лавровый лист

2 г — 2 шт.

Соль

по вкусу

Свежая зелень

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Курицу помойте, залейте холодной водой и поставьте на огонь. Варите около 30 минут в подсоленной воде.

Шаг 3

Пока варится курица, морковь почистите и помойте. Натрите на крупной терке и обжарьте на растительном масле до мягкости (7-8 минут).

Шаг 4

Картофель почистите и нарежьте кубиками. Когда курица сварится, забросьте картофель в бульон. А мясо достаньте, остудите и отделите от костей. Варите картошку в бульоне 10 минут.