Окрошка с традиционным квасом

Рецепт с фото — Русская кухня

Рецепт для любителей окрошки со сладким квасом. Обожаю!

Калории

62.78 ккал

Белки

5.72 г

Жиры

1.45 г

Углеводы

5.74 г

Занятость

40 мин

Общее время

50 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриное филе

100 г

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Картошка

120 г — 1 шт.

Огурец

120 г — 1 шт.

Укроп

1 г — 1 щепотка

Соль

по вкусу

Квас

200 г — 200 мл

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты. Отварите куриное филе.

Приготовление

Шаг 2

Нарезаем мясо птицы.

Шаг 3

Картофель и яйца отвариваем, очищаем. Нарезаем кубиками огурцы, картофель, яйца, зелень и добавляем к мясу.

Шаг 4

Наливаем квас в стакан (200 миллилитров).

Шаг 5

Перемешиваем нарезанные овощи, добавляем соль и наполняем пиалу квасом. Еще раз перемешиваем.

Подача

Шаг 6

Подаем к столу сразу, пока не улетели пузырьки из кваса.

Понравился рецепт?

В Избранное (2)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/CnR

Категории рецепта

Ваши рецепты с продуктами «Перекрёстка» ваши рецепты есть распространенные аллергены низкокалорийный обед окрошка окрошка на квасе от редакции первые блюда просто сезон зелени сезон картошки сезон огурцов супы холодные супы