Щи с молодой капустой и чесноком
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Наваристые щи с молодой капустой на говяжьем бульоне. Очень вкусно и сытно. Угощайтесь!
Калории
47.47 ккал
Белки
1.85 г
Жиры
3.03 г
Углеводы
2.22 г
Занятость
25 мин
Общее время
1 ч 40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
300 г
240 г
— 2 шт.
150 г
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
4 г
— 4 шт.
10 г
— 2 зубчик
7.5 г
— 0.5 пучок
2500 г
— 2.5 л
по вкусу
34 г
— 2 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Лук нарезать кубиком, морковь натереть на мелкой терке. Обжарить до мягкости на растительном масле. Добавить томатную пасту.
Шаг 3
Капусту тонко нашинковать.
Шаг 4
Картошку нарезать небольшими ломтиками.
Шаг 5
Сварить бульон в течение часа. Мясо отделить от костей и нарезать небольшими кусочками. Добавить картофель и капусту. Варить 10 минут. Посолить, добавить перец горошком и лавровый лист.
Шаг 6
Добавить зажарку, зелень и чеснок. Варить еще 3 минуты.
Подача
Шаг 7
Ароматные щи готовы. Приятного аппетита!
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Перекрёстка»
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон зелени
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
сезон чеснока
супы
щи
щи с капустой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться