Суп с галушками

Рецепт с фото

Отличный супчик с галушками прекрасно разнообразит ваш семейный стол. Готовится очень легко и просто.

Калории

51.95 ккал

Белки

2.98 г

Жиры

0.89 г

Углеводы

7.58 г

Занятость

1 ч 9 мин

Общее время

1 ч 9 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриный бульон

2500 г — 2.5 л

Картошка

480 г — 4 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

250 г

аллерген

Соль

по вкусу

Специи

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В подсоленный кипящий бульон выложите нарезанные картофель и морковь, варите их до полуготовности.

Шаг 3

Разбейте в миску 2 яйца, добавьте специи и взбивайте до однородной массы.

Шаг 4

Добавляйте в яйца муку постепенно, размешивая. Формируйте тугое тесто, чтобы оно стекало по ложке.

Шаг 5

Маленькой чайной ложкой выкладывайте в суп галушки. Посолите и поперчите по вкусу.

Подача

Шаг 6

Подавайте, украсив свежей зеленью и добавив сметану.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/HcF

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены низкокалорийный обед от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон картошки сезон моркови супы супы с куриным яйцом супы с мясом супы с яйцом