Освежающий суп с томатами и овощами

Рецепт с фото — Индийская кухня

Этот суп обладает освежающим вкусом, его можно готовить и кушать горячим в холодное время года, а также есть холодным в жару. Он готовится из простых ингредиентов, но очень вкусный. Приготовьте это блюдо у себя дома.

Калории

57.99 ккал

Белки

1.37 г

Жиры

2.97 г

Углеводы

7.93 г

Занятость

20 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Помидоры черри

300 г

Сладкий перец

100 г

Болгарский перец

100 г

Красный лук

75 г — 1 шт.

Сливочное масло

20 г

аллерген

Зира / Кумин

1 г — 1 щепотка

Соль

1 г — 1 щепотка

Картошка

200 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

На сливочном масле обжарьте нарезанный кубиком лук и картофель в течении 3 минут. Посолите и добавьте зиру либо прованские травы.

Шаг 3

Перец очистите от семечек и добавьте к картофелю с луком, обжарьте 3 минуты.

Шаг 4

Помидоры нарежьте кубиком и положите в сковороду к остальным ингредиентам. Обжаривайте 2-3 минуты.

Шаг 5

Влейте в сковороду воду, доведите до кипения.

Шаг 6

Измельчите массу с помощью блендера.

Подача

Шаг 7

Подавайте с зеленью, по желанию поперчите. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное (8)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Hen

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены за 30 минут низкокалорийный обед овощные супы от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон картошки сезон помидоров сезон сладкого перца супы