Суп с сухариками по-нижегородски

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Рецепт супа с сухариками мне знаком с детского сада. Только я заменила несколько ингредиентов.

Калории

54.11 ккал

Белки

2.45 г

Жиры

2.08 г

Углеводы

5.71 г

Занятость

50 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Филе индейки

350 г

Картошка

360 г — 3 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Вода

2000 г

Ржаной хлеб

250 г

аллерген

Соль

по вкусу

Специи

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В кастрюлю налейте воды и добавьте филе индейки. Варите на втором бульоне до готовности. Выньте из бульона.

Шаг 3

Морковь натрите на крупной терке. Картошку и лук нарежьте кубиками.

Шаг 4

Положите в бульон картофель, как вода закипит, посолите по вкусу.

Шаг 5

Следом добавьте лук с морковью.

Шаг 6

Выньте готовые овощи, измельчите блендером.

Шаг 7

Добавьте в бульон измельченные овощи.

Шаг 8

Хлеб нарежьте небольшими кубиками.

Сухарики приготовьте заранее.

Шаг 9

Отправьте в пакет и смешайте с солью.

Шаг 10

Разложите в один слой на противень, выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут.

Шаг 11

Сухарики добавьте в суп при подаче.

Подача

Шаг 12

Подайте с готовыми домашними сухариками. По желанию добавьте свежую зелень.

Понравился рецепт?

В Избранное (2)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Hgz

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены низкокалорийный обед овощные супы от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон картошки сезон моркови супы супы с индейкой