Суп гороховый

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Быстро, просто, вкусно, сытно!

Калории

140.86 ккал

Белки

6.68 г

Жиры

8.42 г

Углеводы

9.54 г

Занятость

30 мин

Общее время

2 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Свинина

500 г

Картошка

720 г — 6 шт.

Белый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Горох

100 г

Соль

7 г — 1 ч. л.

Лавровый лист

4 г — 4 шт.

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Сварить свиной бульон.

Шаг 3

Мелко нашинковать лук и морковь. Обжарить их на растительном масле.

Шаг 4

Почистить картошку и порезать ее кубиками. После чего добавить картошку в бульон к мясу и варить до полуготовности. После чего добавить в бульон пережарен из моркови и лука. Варить все ещё 10 минут, затем добавить горох, но лучше взять как у меня хлопья гороха, добавить соль и лавровый лист и варить ещё 5-20 минут.