Окрошка с квасом и сметаной

Рецепт с фото — Русская кухня

Окрошка — это холодное кушанье из кваса.

Калории

66.61 ккал

Белки

2.87 г

Жиры

3.11 г

Углеводы

6.06 г

Занятость

10 мин

Общее время

15 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Картошка

120 г — 1 шт.

Колбаса

50 г

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Сметана

25 г — 1 ст. л.

аллерген

Огурец

120 г — 1 шт.

Соль

1 г — 1 щепотка

Укроп

20 г

Квас

250 г — 250 мл

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Нарезаем колбасу, огурец, яйцо. Кладём в миску.

Шаг 3

Режем отварной картофель на кубики.

Шаг 4

Режем зелень и добавляем в смесь.

Шаг 5

Солим, перчим и наливаем квас.

Подача

Шаг 6

Готовую окрошку подаём к столу со сметаной.

Понравился рецепт?

В Избранное (17)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/J7c

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены за 15 минут низкокалорийный обед окрошка окрошка на квасе окрошка с колбасой от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон зелени сезон картошки сезон огурцов супы супы с колбасой супы с куриным яйцом супы с яйцом