Тыквенный суп-пюре

Рецепт с фото — Русская кухня

Тыква обладает неповторимым вкусом и невероятно красивым цветом! Суп - пюре получается чрезвычайно нежным и аппетитным!

Калории

35.89 ккал

Белки

1.29 г

Жиры

0.3 г

Углеводы

7.8 г

Занятость

30 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Тыква

400 г

Картошка

240 г — 2 шт.

Мясной бульон

250 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Подготовьте ингредиенты. Картофель отварите. Тыкву можно использовать в замороженном виде.

Шаг 3

Почистите картофель.

Шаг 4

В кастрюлю налейте 100 миллилитров воды и варите тыкву в течение 10 минут.

Шаг 5

В чашу блендера поместите тыкву и картофель.

Шаг 6

Пюрируйте овощи в течение 3 минут до получения однородной массы.

Шаг 7

Массу ещё раз перемешайте ложкой и можно доставать сервировочные тарелки. Суп - пюре готов!

Подача

Шаг 8

Перед подачей на стол украсьте блюдо свежей зеленью!

Понравился рецепт?

В Избранное (27)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JKa

Категории рецепта

ваши рецепты не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный обед от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон картошки сезон тыквы супы супы на мясном бульоне супы с тыквой супы-пюре супы-пюре с картошкой