Суп с клецками из рисовой муки и куркумы

Рецепт с фото — Русская кухня

Суп с идеальными клецками.

Калории
40.26 ккал
Белки
2.34 г
Жиры
1.79 г
Углеводы
3.47 г
Занятость
25 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
8

Ингредиенты

Картошка
360 г — 3 шт.
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Морковь
100 г — 1 шт.
Яйца
120 г — 2 шт.
аллерген
Молоко
100 г — 100 мл
аллерген
Молотая куркума
3 г — 1 ч. л.
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
В куриный бульон положить нарезанный картофель и варить до готовности.
Шаг 3
Обжарить лук и морковь, добавить немного бульона и потушить минут 5.
Шаг 4
Готовим тесто на клецки. Взбить яйцо с молоком, добавить куркуму и муку.
Шаг 5
В суп выложить обжарку.
Шаг 6
В кипящий суп через шумовку выложить тесто.
Шаг 7
Добавить лавровый лист. Дать супу покипеть минут 5.

Подача

Шаг 8
Подавать с зеленью.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JRX

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться