Борщ с молодой капустой без зажарки
Рецепт с фото — Русская кухня
Быстрый рецепт борща без пережарки с молодой капусткой и курочкой.
Калории
114.86 ккал
Белки
8.14 г
Жиры
6.37 г
Углеводы
6.11 г
Занятость
45 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
12
Ингредиенты
500 г
200 г
70 г
70 г
70 г
150 г
30 г
30 г
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Курочку отварите на среднем огне, после закипания снимите пенку, варите до полной готовности мяса.
Шаг 3
Картофель очистите и порежьте кубиком, отправьте в бульон.
Шаг 4
Капусту тонко нашинкуйте. После закипания картофеля добавьте капусту.
Шаг 5
Мясо порежьте на порционные кусочки и верните в бульон.
Шаг 6
Лук мелко нарежьте, свеклу и морковь натрите на терке и добавьте в кастрюлю. Варите 5-7 минут на среднем огне.
Шаг 7
Добавьте мелко нарезанный укроп, натертый на мелкой терке чеснок, посолите по вкусу, доведите до кипения и отключите.
Подача
Шаг 8
Подавайте борщ в горячем виде со сметаной.
Категории рецепта
борщ
борщ с капустой
борщ с картошкой
борщ со свеклой
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон зелени
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
сезон свеклы
сезон чеснока
супы
супы со свёклой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться