Пока варится бульон, чистим картошку, лук, морковку.
Шаг 4
Нарезаем овощи.
Шаг 5
По мере нарезания добавляем картошку и лук.
Шаг 6
Морковку в этом супе лучше потереть на крупной терке и также добавить в бульон. Лук режем крупно. Кто не любит лук, можно не добавлять.
Шаг 7
Открываем фасоль и подготавливаем ее, чтобы добавить в бульон к овощам. Стараемся выдерживать 5-10 минут между овощами при добавлении их в кипящий бульон.
Шаг 8
Добавив все овощи, даем перекипеть 10-15 минут. После завершения суп обязательно должен настояться около 30 минут.