Ячневый суп с фаршем
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Ячневый суп — это вкусное и питательное блюдо, которое разнообразит повседневное меню.
Калории
49.95 ккал
Белки
2.03 г
Жиры
3.31 г
Углеводы
2.86 г
Занятость
20 мин
Общее время
35 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
32 г
— 2 ст. л.
аллерген
240 г
— 2 шт.
300 г
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
по вкусу
по вкусу
34 г
— 2 ст. л.
аллерген
2 г
— 2 щепотка
1 г
— 1 щепотка
2000 г
— 2000 мл
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Картофель и репчатый лук нарежьте небольшим кубиком, натрите морковь. Измельчите зеленый лук, а чесночные стрелки прокрутите в мясорубке.
Приготовление
Шаг 2
В небольшую кастрюлю переложите картофель, залейте водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения.
Шаг 3
Добавьте ячневую крупу и перемешайте. Варите 20 минут.
Шаг 4
Обжарьте фарш на горчичном масле, а затем поперчите.
Шаг 5
Добавьте в сковороду морковь, лук, перемешайте. Обжаривайте на умеренном огне 3-4 минуты.
Шаг 6
Переложите заправку в кастрюлю.
Шаг 7
Посолите, добавьте зеленый лук и чесночные стрелки. Снимите кастрюлю с огня и дайте супу настояться пару минут.
Подача
Шаг 8
Подавайте ячневый суп горячим.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы из круп и бобовых
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться