Суп с фрикадельками и зеленью
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Вкусный, ароматный суп.
Калории
81.77 ккал
Белки
3.34 г
Жиры
1.07 г
Углеводы
13.85 г
Занятость
1 ч 20 мин
Общее время
1 ч 40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
1800 г
— 15 шт.
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
200 г
3 г
— 3 щепотка
1 г
— 1 щепотка
30 г
— 1 пучок
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Почистить картофель, нарезать кубиками, положить в кипящюю воду.
Шаг 3
Очищенный лук мелко нашинковать.
Шаг 4
Лук обжаривать на разогретой сковороде с маслом. Добавить морковь, натертую на крупной терке. Зажарку готовить на среднем огне. Готовую зажарку отправить в суп.
Шаг 5
Куриный фарш хорошо отбить.
Шаг 6
Добавить в фарш соль и перец.
Шаг 7
Сформировать фрикадельки размером с лесной орех.
Шаг 8
Опустить фрикадельки в суп. Дать повариться.
Шаг 9
Приготовить укроп. Нарезать мелко. Суп посолить и поперчить по вкусу. Выключить огонь. Чуть пар сойдет, посыпать зеленью.
Подача
Шаг 10
Супчик вкусный, лёгкий.
Категории рецепта
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
от редакции
первые блюда
просто
сезон зелени
сезон картошки
сезон моркови
суп с фрикадельками
супы
супы с куриным фаршем
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться