Ароматный суп с вешенками и куриной грудкой
Рецепт с фото
Ароматный, питательный и нежный суп с куриной грудкой и вешенками. Готовится быстро и просто.
Калории
100.54 ккал
Белки
7.55 г
Жиры
4 г
Углеводы
8.67 г
Занятость
25 мин
Общее время
55 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
400 г
— 1 шт.
300 г
80 г
— 1 шт.
600 г
— 5 шт.
100 г
— 1 шт.
по вкусу
51 г
— 3 ст. л.
20 г
— 1 пучок
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Подготовленную куриную грудку залейте холодной водой. Поставьте вариться, не забывая снимать пенку с бульона.
Шаг 3
Пока мясо варится, очистите и помойте овощи для супа и вешенки.
Шаг 4
Морковь натрите на крупной терке, лук и грибы измельчите.
Шаг 5
Картофель нарежьте кубиками. Отправьте в бульон, где уже почти сварилась куриная грудка.
Шаг 6
Овощи с грибами пассеруйте на растительном масле до золотистого цвета. Готовое мясо достаньте из бульона, а овощи и вешенки выложите в кастрюлю, продолжая варить. Мясо нарежьте на кубики и верните в суп. Универсальную приправу добавьте в бульон по вкусу.
Шаг 7
Последний штрих: выложите в суп измельченную петрушку. Дайте блюду настояться и разлейте по тарелкам.
Подача
Шаг 8
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон грибов
сезон зелени
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с грибами
супы с куриной грудкой
супы с курицей
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться