Постный грибной суп «Сытость»

Рецепт с фото — Русская кухня

Отличный суп для тех, кто не ест мясо или постится. Насыщенный и ароматный суп.

Калории
85.24 ккал
Белки
2.24 г
Жиры
3.67 г
Углеводы
10.76 г
Занятость
20 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
2

Ингредиенты

Картошка
480 г — 4 шт.
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Морковь
100 г — 1 шт.
Чеснок
15 г — 3 зубчик
Соль
по вкусу
Оливковое масло
34 г — 2 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Картофель почистите, нарежьте кубиками и поставьте вариться.
Шаг 3
Пока картофель варится, натрите морковь на средней терке. Нарежьте лук и чеснок, выложите все на сковороду с маслом, обжарьте.
Шаг 4
Нарежьте грибы. Добавьте в сковороду и обжарьте до готовности с морковью, луком и чесноком.
Шаг 5
Зажарку отправьте в кастрюлю с картофелем. Добавьте соль, перец и приправу для курицы. Варите на среднем огне, помешивая, примерно 7 минут.

Подача

Шаг 6
Подайте супчик в горячем виде. Можно добавить укроп или другую зелень.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/K93

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться