Кладем курицу в воду и ставим на огонь. В этом время я чищу и нарезаю картофель.
Шаг 3
режем шампиньоны дольками и крошим как можно мельче чеснок и лук.
Шаг 4
Обжариваем на подсолнечном или оливковом масле около 10 минут.
Шаг 5
У закипевшей курицы снимаем пенку.
Шаг 6
Добавляем картофель, соль, специи и обжаренные грибы с луком и чесноком. По желанию можно кинуть макароны. Варим около 20 минут или до готовности картофеля.
Подача
Шаг 7
Дайте настояться 15-20 минут — и можно пробовать! Приятного аппетита!