Аппетитные блины с клубникой

Рецепт с фото

Блины с клубникой — простой и очень вкусный десерт. Их можно подать в качестве завтрака или десерта. Чтобы при заворачивании начинки блины не рвались и, наоборот, не получились слишком толстыми, вливайте небольшое количество теста и разравнивайте. Само тесто для блинов не должно иметь комочки. Лучше всего взбить его миксером. Блины можно испечь заранее, а начинку лучше всего сделать непосредственно перед подачей на стол.

Калории

143.7 ккал

Белки

3.63 г

Жиры

5.58 г

Углеводы

19.17 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда и начинки

Пшеничная мука хлебопекарная

195 г — 1.5 стакан

аллерген

Молоко 3,2%

800 г — 4 стакан

аллерген

Яйца

60 г — 1 шт.

аллерген

Соль

3.5 г — 0.5 ч. л.

Сода

2.5 г — 0.5 ч. л.

Растительное масло

51 г — 3 ст. л.

Сливочное масло

по вкусу

аллерген

Клубника

250 г

аллерген

Сахар

90 г — 0.5 стакан

Для подачи

Сахарная пудра

по вкусу

Клубника

по вкусу

аллерген

Cделать более полезным

Часть пшеничной муки замените цельнозерновой.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Удобно расположите на рабочем столе все ингредиенты для приготовления блинов. Муку просейте. Клубнику помойте, удалите чашелистики и обсушите. Приготовьте миксер или блендер.

Приготовление

Шаг 2

Сделайте тесто для блинов. Возьмите глубокую миску и перемешайте в ней муку, молоко, яйцо, сахар, соду и подсолнечное масло.

Если тесто получилось густым, добавьте немного воды или молока, если же жидкое — немного муки.

Шаг 3

Пожарьте блины. Сковороду для обжаривания блинов поставьте на огонь, влейте немного теста и обжарьте блины с обеих сторон до готовности. Таким образом приготовьте все блины.