Классические блины с творогом
Рецепт с фото
Блины являются старинным блюдом русской кухни, которое готовится вот уже много столетий. Их простота и отличный вкус хорошо сочетается со множеством начинок. Творог придает блюду сливочного вкуса и приятной мягкости. Их можно подавать с вареньем или медом. Такое блюдо отлично подходит для завтрака.
Калории
175.69 ккал
Белки
8.48 г
Жиры
7.03 г
Углеводы
20.13 г
Занятость
45 мин
Общее время
45 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для блюда
260 г
— 2 стакан
аллерген
500 г
аллерген
75 г
— 3 ст. л.
аллерген
135 г
— 0.75 стакан
600 г
— 3 стакан
аллерген
20 г
аллерген
120 г
— 2 шт.
аллерген
34 г
— 2 ст. л.
Cделать более полезным
Используйте муку высшего сорта для приготовления блинчиков.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Отмерьте муку, сахар и сметану. Налейте молоко в кувшин. Выложите творог в тарелку. Подготовьте яйца и масло.
Приготовление
Шаг 2
Выбейте яйца в иску и соедините их с половиной сахаром. Венчиком вымешайте до однородного состояния.
Шаг 3
Засыпьте муку в яичную смесь и залейте молоко. Замесите однородное тесто.
Шаг 4
Обжарьте блины на разогретой сковороде с обеих сторон до золотистости.
Шаг 5
Соедините творог со второй половиной сахара и вторым яйцом. Добавьте сметану и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешайте начинку.
Шаг 6
Выложите немного начинки на готовый блин и сверните краями внутрь в рулет. Обжарьте блины до поджаристой корочки.
Подача
Шаг 7
Украсьте готовые блины сухофруктами и ягодами.
Категории рецепта
блины
блины с яйцом
ваши рецепты
впечатляющий рецепт
вторые блюда
домашние рецепты
есть распространенные аллергены
завтрак
завтраки с творогом
завтраки с яйцом
классика
масленица
мучные вторые блюда
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться