Тоненькие блины на молоке
Рецепт с фото — Русская кухня
Вкусные блинчики. Можно дополнить как соленой, так и сладкой начинкой. Если хотите, чтобы получились тоненькие блинчики, тесто должно быть жидким.
Калории
161.25 ккал
Белки
4.85 г
Жиры
5.99 г
Углеводы
21.05 г
Занятость
10 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
1000 г
— 1 л
аллерген
120 г
— 2 шт.
аллерген
1 г
— 1 щепотка
75 г
— 3 ст. л.
аллерген
50 г
— 50 мл
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты. Молоко лучше взять комнатной температуры.
Приготовление
Шаг 2
Молоко выливаем в миску для перемешивания.
Шаг 3
Всыпаем просеянную муку.
Шаг 4
Добавляем яйца, соль и сахар.
Шаг 5
Пробиваем блендером.
Шаг 6
Должна получиться консистенция жидкой сметаны.
Шаг 7
Обязательно добавляем подсолнечное масло, чтобы тесто не прилипало к сковородке.
Шаг 8
Каждый раз перед выпечкой блина тесто хорошо перемешиваем, чтобы оно обогощалось кислородом, и мука не выпадала в осадок.
Шаг 9
Хорошо разогреваем масло в сковородке.
Шаг 10
Начинаем жарить блины сначала с одной стороны.
Шаг 11
Затем с другой стороны до образования золотистой корочки.
Подача
Шаг 12
Блинчики получаются тоненькие и вкусные.
Категории рецепта
блины
блины с яйцом
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
завтрак
завтраки с яйцом
масленица
мучные вторые блюда
от редакции
просто
тонкие блины
тонкие блины с молоком
тонкие блины с яйцом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться